李子是一種有核的水果，那么我們既然要進行分級，就要選用一款分級效果好，但對水果無損傷的分級設備才行。選擇水果分級機可以選用滾筒分級機、滾杠分級機、不銹鋼圓果分級機、網帶式選果機等這些都是可以的，而且使用效果非常好。
   李子用滾筒分級機的原理今天我們先來介紹下，該滾筒分級機主要由機架、傳動電機、等級出料斗、傳動裝置罩、滾筒等部件構成，滾筒為其主要結構，與水平成3°~5°放置，滾筒在傳動電機的帶動下進行自轉，因為滾筒上不同區域上的孔的巨細存在差異。果蔬質料經過輸送機均勻地進入滾筒后，憑借滾筒的滾動使物料不斷地翻轉，因為滾筒的歪斜，物料在重力的作用用從高向低處緩慢移動，此刻，不同直徑的物料從滾筒上不同孔徑落入至出料斗。物料的巨細順次被分級，然后到達果蔬分級的意圖。該設備可根據用戶要求規劃多級分級。